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Mindfoodness

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Acerca de este curso

Curso on-demand, videoclases grabadas y material descargable.
Consultas con las profesoras.
Acceso inmediato. Argentinos, pago en pesos $6000.

Una correcta alimentación y la suma de una serie de hábitos positivos son partes importantes del día que llevan a un estilo de vida saludable. Una alimentación rica, sana, real y balanceada puede ayudarte a mantener tu peso corporal ideal, reducir el riesgo a padecer enfermedades crónicas y promover una salud óptima.

¿Qué aprenderás?

  • Aprenderán los beneficios de la alimentación consciente explicado por una nutricionista con amplia experiencia en soporte nutricional.
  • Aprenderán conceptos como nueronutrición y nutrigenómica explicados desde la perspectiva molecular.
  • Las profesoras expondrán los temas de manera didactica, con ejemplos y consejos prácticos.

Contenido del curso

Módulo 1: introducción al mindfoodness
Qué es el minsdfooness. Historia de la industria alimenticia. Hambre emocional, hambre real. Hidratación

  • Clase 1: introducción
    10:00
  • Clase 2: qué es comer en piloto automático
    10:00
  • Clase 3: hambre real vs hambre emocional
    16:00

Módulo 2: tipos de alimentos
Explicación y ejemplos concretos para identificar a los alimentos que ingerimos. Macronutrientes. Micronutrientes. Alimentos reales y orgánicos. Alimentos genéticamente modificados. Fitonutrientes.

Módulo 3: neuronutrición y nutrigenómica
Introducción a los conceptos de Neuronutrición y Nutrigenómica. Qué alimentos ayudan a nutrir nuestro cerebro? Microbioma, microbiota intestinal y metaboloma. Medicina personalizada. Probióticos y prebióticos. Alimentos funcionales. Alimentación viva y enzimática.

Módulo 4: armado de plato y menú
Armado de plato y proporción equilibrada de macronutrientes. Reemplazos saludables. Análisis de etiquetas. Alacena consciente. Planificación de menú. Ideas de comidas y colaciones.

ANEXO: material complementario
Temario del curso Guía para el mindfoodness Meditción de la mandarina Alacena consciente Reemplazos saludables Recetario

CUESTIONARIO FINAL

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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Ailen Carranza
Ailen Carranza
hace 3 años
Fue una buena elección hacer este curso, me ayuda a ser más consiente de los alimentos que consumo y aprendí muchas cosas que siempre son buenas saber
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