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Mindfoodness

  • Nivel del curso: Intermedio

Descripción

Curso on-demand, videoclases grabadas y material descargable.
Consultas con las profesoras.
Acceso inmediato. Argentinos, pago en pesos $3000.

Una correcta alimentación y la suma de una serie de hábitos positivos son partes importantes del día que llevan a un estilo de vida saludable. Una alimentación rica, sana, real y balanceada puede ayudarte a mantener tu peso corporal ideal, reducir el riesgo a padecer enfermedades crónicas y promover una salud óptima.

¿Qué aprenderé?

  • Aprenderán los beneficios de la alimentación consciente explicado por una nutricionista con amplia experiencia en soporte nutricional.
  • Aprenderán conceptos como nueronutrición y nutrigenómica explicados desde la perspectiva molecular.
  • Las profesoras expondrán los temas de manera didactica, con ejemplos y consejos prácticos.

Temas de este curso

14 Lecciones6h

Módulo 1: introducción al mindfoodness?

Qué es el minsdfooness. Historia de la industria alimenticia. Hambre emocional, hambre real. Hidratación
Clase 1: introducción00:10:00
Clase 2: qué es comer en piloto automático00:10:00
Clase 3: hambre real vs hambre emocional00:16:00

Módulo 2: tipos de alimentos?

Explicación y ejemplos concretos para identificar a los alimentos que ingerimos. Macronutrientes. Micronutrientes. Alimentos reales y orgánicos. Alimentos genéticamente modificados. Fitonutrientes.

Módulo 3: neuronutrición y nutrigenómica?

Introducción a los conceptos de Neuronutrición y Nutrigenómica. Qué alimentos ayudan a nutrir nuestro cerebro? Microbioma, microbiota intestinal y metaboloma. Medicina personalizada. Probióticos y prebióticos. Alimentos funcionales. Alimentación viva y enzimática.

Módulo 4: armado de plato y menú?

Armado de plato y proporción equilibrada de macronutrientes. Reemplazos saludables. Análisis de etiquetas. Alacena consciente. Planificación de menú. Ideas de comidas y colaciones.

ANEXO: material complementario?

Temario del curso Guía para el mindfoodness Meditción de la mandarina Alacena consciente Reemplazos saludables Recetario

CUESTIONARIO FINAL

Sobre los instructores

Formación académica
  • Licenciada en Nutrición
  • Posgrado estrategia nutriocional en gerontología
  • Especializada en paciente crítico
Carrera laboral:
  • Nutricionista en Clínica Cormillot
  • Profesora en Universidad Católica, carrera de nutrición
Antes:
  • Nutricionista en Servicio de Alimentación Hospital Gonnet
  • Nutricionista a cargo de antropometrías a inferiores y reserva del club gimnasia y esgrima de la plata
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1 Cursos

3 estudiantes

Formación académica
  • Licenciada en Biotecnología y Biología molecular
  • Técnico químico universitario
Carrera laboral:
  • Capacitaciones a emprendedores
  • Desarrollos empresariales en el área de alimentación
Antes:
  • Ayudante diplomado universitario
  • Tutora de tesis de grado
 
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Comentarios de estudiantes

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Fue una buena elección hacer este curso, me ayuda a ser más consiente de los alimentos que consumo y aprendí muchas cosas que siempre son buenas saber

USD$30.00

Materiales incluidos

  • Guía para el mindfoodness. Recetario.
  • Material anexo complementario.

Audiencia objetivo

  • Público general. No hacen falta conocimientos previos.
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